Новости
Договор на стирку белья и спецодежды: кому нужен и что проверяют
02.10.2026
Разбираем, когда нужна тема «договор на стирку белья и спецодежды», какие документы хранить на объекте и как подготовиться к проверке без формального подхода.
Акт ввода вентиляции в эксплуатацию: когда нужен бизнесу
30.09.2026
Разбираем, когда нужна тема «акт о вводе в эксплуатацию систем вентиляции», какие документы хранить на объекте и как подготовиться к проверке без формального подхода.
Акт эффективности вентиляции: что проверяют и как оформить результат
26.09.2026
Разбираем, когда нужна тема «акт эффективности вентиляции», какие документы хранить на объекте и как подготовиться к проверке без формального подхода.
Договор на техническое обслуживание вентиляции: зачем нужен для проверки
23.09.2026
Разбираем, когда нужна тема «договор на диагностику и техническое обслуживание вентиляции», какие документы хранить на объекте и как подготовиться к проверке без формального подхода.
ППК на принципах ХАССП: когда нужна и как подготовить программу без ошибок
20.09.2026
Разбираем, когда нужна тема «программа производственного контроля на принципах хассп», какие документы хранить на объекте и как подготовиться к проверке без формального подхода.
Разбор проверок Роспотребнадзора: частые нарушения и подготовка
Разбор проверок Роспотребнадзора: частые нарушения и подготовка
18.09.2026
Разбор проверок Роспотребнадзора полезен не как перечень чужих ошибок, а как модель для внутреннего аудита. Типовое нарушение следует переводить в конкретный контрольный вопрос для своего объекта.
Санитарная обработка помещения после смерти человека
Санитарная обработка помещения после смерти человека
17.09.2026
Санитарная обработка помещения после смерти человека относится к работам с потенциальным биологическим риском. Масштаб мер зависит от времени, температуры, площади загрязнения и состояния материалов.
Дезинфекция после вирусной инфекции: когда и как проводить
Дезинфекция после вирусной инфекции: когда и как проводить
16.09.2026
После вирусной инфекции объем обработки определяют по механизму передачи, интенсивности контактов и особенностям помещения. Во многих ситуациях важнее качественная уборка, обработка частых контактов и воздухообмен, чем распыление по всему объему.
Обращение с отходами классов А, Б и В: организация и документы
Обращение с отходами классов А, Б и В: организация и документы
15.09.2026
Классы А, Б и В отражают различный эпидемиологический риск отходов, поэтому смешение потоков разрушает всю систему безопасного обращения. Классификацию проводят по происхождению и свойствам отхода.
Документы для открытия продуктового магазина: санитарный блок
Документы для открытия продуктового магазина: санитарный блок
14.09.2026
До открытия продуктового магазина необходимо проверить не только комплект документов, но и готовность санитарных процессов: приемку, хранение, уборку, отходы, личную гигиену и контроль вредителей.
Дезинфекция автотранспорта: порядок и подтверждающие документы
Дезинфекция автотранспорта: порядок и подтверждающие документы
13.09.2026
Дезинфекция автотранспорта зависит от перевозимого груза, материала кузова и предыдущего загрязнения. Перед нанесением средства поверхность очищают: органические остатки могут снижать эффективность обработки.
Профилактика насекомых и грызунов на предприятии
Профилактика насекомых и грызунов на предприятии
12.09.2026
Профилактика насекомых и грызунов эффективнее, когда строится по принципам интегрированного контроля: санитария, исключение доступа, мониторинг и точечные меры вместо постоянной бессистемной обработки.
Контроль качества дезинфекции: методы и лабораторные исследования
Контроль качества дезинфекции: методы и лабораторные исследования
11.09.2026
Контроль качества дезинфекции сочетает несколько уровней: правильность технологии, визуальную чистоту и, когда это обосновано, лабораторные методы. Один показатель не заменяет остальные.
Документы после дератизации: акт и подтверждение работ
Документы после дератизации: акт и подтверждение работ
10.09.2026
Акт после дератизации должен отражать фактическую работу, а не только факт посещения объекта. Важны обследованные зоны, признаки активности, выполненные мероприятия и рекомендации заказчику.
Дезинфекция арендуемых помещений: распределение ответственности
Дезинфекция арендуемых помещений: распределение ответственности
09.09.2026
Ответственность за санитарное состояние арендуемого помещения нельзя надежно определить только по статусу собственника или арендатора. Ее распределяют договор, назначение объекта и фактический контроль отдельных зон и систем.
Дезинфекция детских учреждений: организация и меры безопасности
Дезинфекция детских учреждений: организация и меры безопасности
08.09.2026
В детских учреждениях приоритетом является минимизация контакта детей с химическими средствами при сохранении эффективности санитарного режима. Решения принимают с учетом возраста детей, назначения комнаты и инструкции к средству.
Дезинфекция складов: санитарный контроль и профилактика рисков
Дезинфекция складов: санитарный контроль и профилактика рисков
07.09.2026
На складе санитарный контроль должен учитывать товарные потоки, пылевую нагрузку, температуру, влажность и риск повреждения продукции. Метод обработки выбирают с учетом назначения помещения.
Дезинфекция офисов: организация, периодичность и документы
Дезинфекция офисов: организация, периодичность и документы
06.09.2026
Дезинфекция офиса должна быть соразмерна реальному риску. Для большинства рабочих помещений основой остаются регулярная уборка, вентиляция, гигиена рук и обработка часто касаемых поверхностей.
Обработка вентиляции: очистка, дезинфекция и документы
Обработка вентиляции: очистка, дезинфекция и документы
05.09.2026
Очистка и дезинфекция вентиляции решают разные задачи. Очистка удаляет пыль и отложения, а дезинфекция снижает микробную нагрузку при наличии обоснований; наносить средство поверх загрязнений неэффективно.
Дезинфекция после аварии, потопа или пожара: порядок действий
Дезинфекция после аварии, потопа или пожара: порядок действий
04.09.2026
После потопа, аварии канализации или пожара первоочередная задача — устранить источник опасности и оценить характер загрязнения. Дезинфекция без удаления влаги, сажи или органических загрязнений дает ограниченный эффект.