Новости
Нормативные документы для общепита — что изменится в 2026 году
Нормативные документы для общепита — что изменится в 2026 году
09.07.2026
Санитарное законодательство для общественного питания не стоит на месте. В 2026 году вступают в силу новые нормативные документы для общепита, которые заменят действовавшие с 2020 года правила. Разбираемся, что меняется, что остаётся неизменным и как подготовиться к новым требованиям
Какие документы нужны для открытия общепита
Какие документы нужны для открытия общепита
09.07.2026
Решение открыть кафе, ресторан или столовую — это всегда волнительно. Но прежде чем начнёте принимать первых гостей, нужно пройти бюрократический этап. Какие документы для открытия общепита потребуются в 2026 году? В статье собрали полный перечень — от регистрации бизнеса до санитарных разрешений.
Какие документы нужны для общепита в 2026 году
Какие документы нужны для общепита в 2026 году
09.07.2026
Открытие и ведение бизнеса в сфере общественного питания — это не только выбор меню, подбор персонала и аренда помещения. Это ещё и строгое соблюдение санитарных норм, за которыми следит Роспотребнадзор. Документы для общепита — это не бюрократическая формальность, а основа легальной работы, защита от штрафов и гарантия безопасности для ваших гостей. Разберём, какие документы для роспотребнадзора общепит обязательны, а без каких можно обойтись, но рисковать не стоит.
С 1 сентября 2026 года: что меняется в санитарных правилах для торговли и общепита
С 1 сентября 2026 года: что меняется в санитарных правилах для торговли и общепита
02.07.2026
Шесть новых санитарных правил вступают в силу одновременно. Они заменяют нормы 2020 года. Если вы думаете, что «авось пронесёт» — вспомните про автоштрафы в «Честном знаке». 10 000 рублей за каждую единицу просрочки. Без протокола. Без вызова. Просто постановление в электронном виде через три дня.
Компания Санмосдез подтвердила соответствие международному стандарту качества ISO 9001:2015
Компания Санмосдез подтвердила соответствие международному стандарту качества ISO 9001:2015
19.06.2026
Москва, 15.06.2026 — Компания «Санмосдез», специализирующаяся на разработке документов для Роспотребнадзора, объявляет о получении сертификата соответствия системы менеджмента качества требованиям международного стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015 (ISO 9001:2015).
Договор на ремонт медицинского оборудования: как не потерять лицензию из-за технических неполадок
Договор на ремонт медицинского оборудования: как не потерять лицензию из-за технических неполадок
08.06.2026
Договор на ремонт медицинского оборудования — важная часть обеспечения безопасности, но он не заменяет договора на техническое обслуживание медицинского оборудования. Ремонт и обслуживание должны дополнять друг друга.
Как правильно заключить договор на техническое обслуживание медицинского оборудования
Как правильно заключить договор на техническое обслуживание медицинского оборудования
08.06.2026
Даже если вы решили заключить договор на обслуживание медицинского оборудования, но сделаете это формально или с ошибками, проверяющие всё равно могут признать нарушение.
Почему договор на обслуживание медицинского оборудования обязателен по закону и что грозит за его отсутствие
Почему договор на обслуживание медицинского оборудования обязателен по закону и что грозит за его отсутствие
05.06.2026
Многие руководители частных клиник и стоматологий уверены: «Оборудование новое, гарантия ещё действует, значит, никакой дополнительный договор на обслуживание медицинского оборудования мне не нужен».
Отказ в образовательной лицензии: причины и что делать
Отказ в образовательной лицензии: причины и что делать
26.05.2026
Вы подали документы, ждали несколько недель и… получили отказ. Знакомая ситуация? К сожалению, около 30% заявителей сталкиваются с отказом при первой попытке получить образовательную лицензию.
Требования к помещению и персоналу для образовательной лицензии: как подготовить документы без ошибок
Требования к помещению и персоналу для образовательной лицензии: как подготовить документы без ошибок
26.05.2026
Получение образовательной лицензии — это не только сбор бумаг, но и подтверждение того, что ваша организация реально готова вести образовательный процесс.
СЭЗ для школы: санитарно-эпидемиологическое заключение для образовательной лицензии
СЭЗ для школы: санитарно-эпидемиологическое заключение для образовательной лицензии
26.05.2026
Получение образовательной лицензии невозможно без одного из ключевых документов — санитарно-эпидемиологического заключения (СЭЗ). Без него ни Роспотребнадзор, ни лицензирующий орган не подтвердят, что ваше помещение пригодно для безопасного нахождения детей и взрослых. Разбираемся, что такое СЭЗ, как его получить и какие документы для этого нужны.
Документы для образовательной лицензии: полный перечень 2026
Документы для образовательной лицензии: полный перечень 2026
25.05.2026
Открытие частного детского сада, школы, центра дополнительного образования или курсов иностранных языков требует не только педагогического таланта, но и безупречного юридического фундамента.
Кто и зачем обязан разрабатывать ППК в 2026 году
Кто и зачем обязан разрабатывать ППК в 2026 году
22.05.2026
С 2026 года для управляющих компаний (УК), жилищно-строительных кооперативов (ЖСК) и товариществ собственников жилья (ТСЖ) наступил новый этап: требования к санитарной безопасности и качеству коммунальных услуг стали жестче, а контроль за их соблюдением — системным.
Выход на полки федеральных сетей: всё, что нужно знать об аудитах поставщиков
Выход на полки федеральных сетей: всё, что нужно знать об аудитах поставщиков
19.05.2026
Ритейл — это искусство тотального контроля. Поставьте себя на место крупной сети. Ашан, Пятёрочка, ВкусВилл, Перекрёсток — за этими вывесками стоит многомиллионная ответственность перед покупателями. Вывести на полки продукт с нарушением санитарных норм — значит поставить под удар репутацию всего бренда.
Санитарно-эпидемиологическое заключение для медицинской лицензии: как получить
Санитарно-эпидемиологическое заключение для медицинской лицензии: как получить
29.04.2026
Санитарно-эпидемиологическое
заключение (СЭЗ) — это документ, который подтверждает, что
помещение, оборудование и имущество медицинской организации соответствуют
государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам.
Требования к персоналу для медицинской лицензии: документы и квалификация
Требования к персоналу для медицинской лицензии: документы и квалификация
29.04.2026
Требования к персоналу для
медицинской лицензии — один из самых
ответственных разделов. Даже если помещение и оборудование в полном порядке,
кадровые ошибки могут стать причиной отказа.
Перечень документов для медицинской лицензии: полный список 2026
Перечень документов для медицинской лицензии: полный список 2026
29.04.2026
Чтобы успешно пройти процедуру лицензирования медицинской деятельности, необходимо собрать полный перечень документов для медицинской лицензии. В 2026 году благодаря цифровизации список стал короче, но требования к качеству оформления — строже
Заказать программу производственного контроля под ключ
26.04.2026
Разбираемся, что на самом деле входит в услугу «под ключ», какие данные потребуются от вас на старте и почему индивидуальная разработка обходится выгоднее бесплатных шаблонов.
Программа производственного контроля и СанПиН: как обеспечить соответствие
26.04.2026
ППК по «новым правилам» — это не просто замена дат в заголовке. Разбираемся, как реально связать требования актуальных СанПиН с вашим объектом и почему слепое копирование шаблонов из сети больше не работает.
Сколько стоит разработка ППК: цены и факторы стоимости
26.04.2026
Ищете реальный прайс на разработку программы? Разбираемся, из чего складывается цена ППК, на чем можно сэкономить, а где дешевизна выйдет боком при первой проверке.
